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蒜炒红薯叶

编辑:小豹子/2018-05-14 13:38

蒜炒红薯叶的做法详细介绍

蒜炒红薯叶的菜谱图片 分享蒜炒红薯叶的做法,让更多人知道

蒜炒红薯叶的简介及特色

在市场看见一种红梗绿叶的东西,不只是啥东东,问了卖主,说是红薯叶。呵呵,原来就是传说中的红薯叶呀。旁边有个阿姨一边买一边介绍说:这是个好东西呀。清热去火,清肠通便。想起在美食博客上也有看到有筒子用红薯叶做过菜,既然是好东西,为什么以前一直都没见过它的踪影呢?上网查了一下,原来这红薯叶就是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。农民收获红薯后往往将红薯叶连同茎一起丢弃在地里,或是作为饲料用来喂牲畜的。难怪城里人从来没见到过它呢。于是买了一把红薯...展开>>叶回来,按照那位阿姨教的方法,去掉红薯叶梗子上的皮。放点蒜茸、辣椒清炒,味道挺好的,很清爽!只是剥梗子上的皮有点麻烦,不知道不去皮行不行呢?有知道的筒子记得告诉我哦<<收起
分类标签:凤凰彩票网(5557713.com)家常菜谱素斋菜清热去火食谱
菜品口味蒜香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
红薯叶蒜头
红辣椒(怕辣可以不放)

蒜炒红薯叶的做法详细步骤

蒜炒红薯叶的做法图片第1步1、红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段;2、蒜头切成末,红辣椒切成圈;蒜炒红薯叶的做法图片第3步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)3、炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸和辣椒圈煸香(我怕辣,最后放的辣椒圈);4、炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸和辣椒圈煸香(我怕辣,最后放的辣椒圈);蒜炒红薯叶的做法图片第5步5、炒匀后至红薯叶出水变软即可,整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。 美食分享,让更多人知道

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