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夏季食物鲜为头 保鲜盒如何选购

编辑:小豹子/2018-04-20 15:11

  炎炎夏日来了,食物很容易坏掉,保鲜成了一大难题,保鲜盒不失为一个好去处。使用保鲜容器不仅能避免交叉污染,减少感染的可能性,还可以防止食物串味和冰箱异味,并且增加保鲜,使食物保存更长久。

  如何选购保鲜盒呢?

  一、密封好、能保鲜是最重要指标

  保鲜盒,一定要首先考虑是否密封。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。另外,是否能长久保鲜?国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的,高品质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保持事物的新鲜。

  二、看保鲜盒原料 是否耐热与耐冻

  要注意保鲜盒的适用温度,有些容器仅适用于0~10℃左右的低温,有的容器可用于更低温的环境,如-25℃。保鲜盒对耐热性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以放在沸水中消毒。

  质量好的保鲜盒采凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 用树脂材料制成,一般耐温范围在-20~120℃,既可以放在冰箱里用于食物冷藏,也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。

  选购时要注意保鲜盒的这个指标,一般说明书或外包装会有说明。

  另外,随着消费者对健康的重视程度日益提高,人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料,对人体无害,如PC材料、PE材料和PP材料等,现在比较常见的保鲜盒材料为PC材料。最为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒。

  三、保鲜盒最好半透明或透明 无毛刺

  保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质。这样在使用的时候不必打开盒子,就可很轻易地确认盒内物品。

  另外,品质优秀的保鲜盒外观富有光泽,设计美观,没有毛刺,不会伤手。保鲜盒最好能有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕。

  四、根据保鲜食物 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 确定盒子的形状大小

  保鲜盒形状各异,四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食;长方形保鲜盒易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜;圆形保鲜盒则适合存放沙拉、酱类和各种小菜。建议你在想好最常需要保鲜的食物后再确定形状。

  这样还可以使大小不同的保鲜盒能够有条不紊地摆放、组合,保持整齐,节省空间。

(责任编辑:王健淇)

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