主页 > 美味佳肴 >

生煎包

编辑:小豹子/2018-04-20 14:18

生煎包的做法详细介绍

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)生煎包的菜谱图片 分享生煎包的做法,让更多人知道

生煎包的简介及特色

以前经常做蒸的包子,还从来没做过生煎包,上周在姐姐家吃过一次,觉得味道不错,昨天自己来试试,没想到还真的不错!喜欢动手的朋友也不妨试试吧! 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:精品主食
食材明细
高筋面500克天然酵母适量
食用碱少许肉馅
肉馅200克小葱头适量
蚝油少许少许
鸡精少许

生煎包的做法详细步骤

生煎包的做法图片第1步1、先将面粉放入盆中,中间掏个窝,里面加入温水、天然酵母、揉匀,放入温暖处发酵。生煎包的做法图片第2步2、发好后加入碱水揉匀。生煎包的做法图片第3步3、大约一克碱加一点点的开水化开。生煎包的做法图片第4步4、肉馅里放入切碎的小葱头、蚝油、盐、淀粉、鸡精、拌匀备用。生煎包的做法图片第5步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)5、包成比平时吃的包子要小的包子,醒发20分钟,切记上面要盖上纱布。生煎包的做法图片第6步6、锅中放入一点点油,下包子排好,用小火慢慢地煎,周围不断地移动锅,让周围都能受热均匀。生煎包的做法图片第7步7、检查一下,如果下面开始泛黄了,就拿一个大盘子盖在包子上面,把锅翻转过来煎另一面,稍稍加一点油,再泛黄的时候就可以加一点点水,盖上盖子焖一会,这样重复两次,另外一面也一样,直到看到包子膨胀起来,用手按一下感觉有弹性了就熟了。拿一个大盘子翻转过来就起锅了!

生煎包的做法小贴士

包子做好后一定要醒发20分钟才能下锅煎哦!(如果是夏天就不用这么久的时间了) 美食分享,让更多人知道

生煎包

上一篇:没有了 下一篇:哪五类人不适合食用花生?