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简单有趣的儿童餐

编辑:小豹子/2018-04-20 14:55

孩子们是在生活中通过点点滴滴的体验自然而然学会各种生活技 能的。例如,父母们手持菜刀准备饭菜时,孩子们会津津有味地盯 着;大人们淘米时米粒不会随水流走的“绝活”让孩子们觉得不可 思议……孩子们就这样在类似的过程中不知不这觉学会了生活技 能。

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奶酪蛋糕

作为家长,要让孩子参加一定的家务劳动,培养孩子对自己、对家 庭的负责意识。无论喜欢与否,我们的生活形态正在变得越来越复 杂,孩子们不能再像以往那样简单自然地就学会各种做饭技能了, 因此,我们的孩子应该有意识地从家长这里中接受烹调知识及烹调 技能的训练。
奶酪蛋糕是一个挑战。消化饼干放入打碎机中,打成末。黄油放入 微波炉中,用低档火力加热2分钟,使其融化,然后倒入打碎的消 化饼干中,搅拌均匀,再倒入模子中,用勺子压实,放入冰箱中冷 冻10分钟。将奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、原味酸奶、柠檬汁和鹰 粟粉放入搅拌机中,混合均匀,然后倒入冷冻后的模子中。在烤盘 中倒入适量热水,然后将烤箱事先预热,再将模子再烤盘上,用150 度火力烤制60分钟。将烤好的蛋糕放入冰箱中冷藏1小时,然后 取出切成小块即可以和孩子一起分享了。
育人是最难的事情,长大的孩子可是全家人点点滴滴爱心的堆 垒……让孩子明天把蛋糕带到学校送给老师,因为老师和爸爸妈妈 一样不容易啊!

孩子们是在生活中通过点点滴滴的体验自然而然学会各种生活技 能的。例如,父母们手持菜刀准备饭菜时,孩子们会津津有味地盯 着;大人们淘米时米粒不会随水流走的“绝活”让孩子们觉得不可 思议……孩子们就这样在类似的过程中不知不这觉学会了生活技 能。

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蛋香小甜饼

教孩子做饭花的时间远比自己做来得多。
如果父母因为太忙以致于没时间教孩子,或是父母要求太完美而不 让孩子做,这非但不是爱孩子,反而是害他们裹足不前。但是,如 果你的目的在于爱孩子——关注他们的最大益处——你就会想要 教他们做饭。激励孩子学习家务的最好方法,就是在教导之前或正 在进行的时候,使他们看到你对家庭的真爱行动。
蛋香小甜饼是孩子特别爱吃的,怎么做呢?在面粉中放入发酵粉和 适量的水,和成面团,然后放置20分钟。将面团擀成薄饼,然后 用刻刀刻成各种形状(小手捏也行),放入烤盘中,上面刷上一层 蛋黄,随后再撒上一层白砂糖。将烤盘放入烤箱中,用150度火力, 烤制15分钟左右就可以端出来了。
做这点心的时候要有心情,有时间,父母和孩子一边聊天一边做是 最好不过了。当看见用稚嫩的小手作出来的歪七扭八的小甜饼,家 长尝一尝,味道就是了不起呢。

孩子们是在生活中通过点点滴滴的体验自然而然学会各种生活技 能的。例如,父母们手持菜刀准备饭菜时,孩子们会津津有味地盯 着;大人们淘米时米粒不会随水流走的“绝活”让孩子们觉得不可 思议……孩子们就这样在类似的过程中不知不这觉学会了生活技 能。

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刺猬馒头

现在主食厨房里的面点应有尽有,但是自家的味道是买不来的。做 个刺猬馒头送给孩子吧。
在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾 手为止,将面团放在盆中盖好,使其发酵。等面膨胀起来,撕开就 呈蜂窝状并略有酸味时,这时可把面取出放在面板上加上适量的食 用碱边加边揉,等闻不到酸味时就好。把面揉成圆条,然后用刀切 成方块儿,便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉, 便能制成圆形馒头。如果捏成刺猬生坯,再用剪刀剪出“刺”,芝 麻嵌上眼睛就是刺猬馒头。将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留 一定的间隔。锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直 处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。 蒸的时间,根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸15分钟就熟 了。
可爱的刺猬馒头蒸熟了,圆圆的身子、根根直立的刺、生动的眼睛, 真是栩栩如生呢

孩子们是在生活中通过点点滴滴的体验自然而然学会各种生活技 能的。例如,父母们手持菜刀准备饭菜时,孩子们会津津有味地盯 着;大人们淘米时米粒不会随水流走的“绝活”让孩子们觉得不可 思议……孩子们就这样在类似的过程中不知不这觉学会了生活技 能。

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橙味椰果冻

“儿童烹饪”和“厨房育儿”,应该凤凰彩票网(5557713.com) 成为家庭最时髦的休闲活动。 家长不妨让厨房成为孩子接触世界的场所,让我们的孩子也“攻占” 厨房。
自己做果冻,在多数家长眼中是麻烦的事。其实只要把料买好,做 起来一点都不麻烦。将橙汁和白糖倒入琼脂中,用小火边煮边搅拌, 待煮开后立即关火,加入适量椰果,倒入内侧已过了水的果冻模内, 摆到已倒上水的冰盒中,置入冰箱中约冷却3小时。果冻固化后将 模外侧置于温水中温一下,将果冻取出盛于器皿中,还可以浇上果 汁并用水果装饰。
在烹饪前,最好将食物的营养、厨具的使用方法向孩子做一番说明, 尤其是刀具或者火的危险性。不过,在整个烹饪过程中,只要在安 全范围内,从头到尾完全由孩子作主。哪怕做出来失败也不要紧, 因为我们谁都知道,做饭的结果不重要,做饭的过程才重要。

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